艾草

2023年7月5日 | 分类: 【日记】

在我们上学的路边上有一丛艾草,每隔几天,我们就在放学的路旁的旷野上去那里采了一丛艾草回来。我们打算把艾草备着到冬天的时候用它泡脚。

第一步是把艾草三洗三晒。把大团的艾草分组,每十几个艾草分一捆。先把艾草洗干净,然后把这些捆好的艾草用一个大簸箩装着,放在阳台上。如此循环三次,就算是完成了三洗三晒。

第二步是把艾草杆上的艾草叶撸到箱子里。爸爸先把簸箩里的艾草一捆一捆放在地上,戴上手套,再拿起其中一捆,开始撸。妈妈似乎觉得这样会浪费艾草叶,所以左手戴上手套,右手拿着剪刀。左手拿上一小捆艾草,右手拿着剪刀顺着艾草生长的势头剪。剪好的艾草就放进箱子里。

不一会,爸爸妈妈就剪好了艾草。艾草的作用很多,可以用艾草的汁液做青团、可以作为配料来灌香肠、可以在袋子里面装一点提提神、可以挂在大门前可以去病害、还可以用它的叶子来泡脚。

爸爸说,我们采集的艾草虽然不是正儿八经的蕲春艾草,但发出的味道可一点儿不比蕲春的艾草差。我不禁感慨:“小小的艾草竟然有这么大的用处啊!”